Dâu tây Đà Lạt là niềm tự hào của nông sản Lâm Đồng, dâu tây vừa được vinh danh trong danh sách “Đặc sản châu Á” do Tổ chức Kỷ lục châu Á có trụ sở tại Ấn Độ công bố. Đây là một trong năm đặc sản thiên nhiên nổi bật đại diện cho Việt Nam góp mặt trong danh sách danh giá này, bên cạnh cốm làng Vòng (Hà Nội), khoai dẻo (Quảng Bình), mè xửng (Thừa Thiên Huế) và bánh tét Trà Cuôn (Trà Vinh).
Ngoài ra, Việt Nam còn có năm món ăn đặc trưng được công nhận, bao gồm: Nem nướng, lẩu thả, bánh mì Sài Gòn, cơm hến và bún nước lèo. Sự góp mặt của dâu tây Đà Lạt không chỉ khẳng định chất lượng vượt trội mà còn là minh chứng cho vị thế ngày càng cao của nông sản Việt trên bản đồ ẩm thực châu Á.
Dâu tây Đà Lạt được công nhận là “Đặc sản châu Á”
Không phải ngẫu nhiên mà dâu tây Đà Lạt được vinh danh là một trong những “Đặc sản châu Á” được yêu thích nhất. Với điều kiện khí hậu ôn đới đặc trưng cùng thổ nhưỡng màu mỡ, giàu dinh dưỡng, vùng đất Đà Lạt là nơi lý tưởng để trồng và phát triển giống dâu tây chất lượng cao. Những trái dâu tại đây không chỉ có màu đỏ tươi rực rỡ mà còn nổi bật với độ mọng nước, giòn ngọt và hương thơm quyến rũ rất riêng mà khó có nơi nào sánh được.
Với chất lượng vượt trội, dâu tây Đà Lạt không chỉ là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn ngon, món tráng miệng hay thức uống giải nhiệt, mà còn trở thành món quà đầy ý nghĩa mà du khách không thể bỏ qua mỗi dịp ghé thăm thành phố ngàn hoa. Hình ảnh từng khay dâu đỏ rực được đóng gói tinh tế, gửi gắm cả hương vị và tình cảm từ vùng đất cao nguyên luôn làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Từ những chợ phiên địa phương, các cửa hàng đặc sản, cho đến siêu thị,… dâu tây Đà Lạt hiện diện khắp nơi như một biểu tượng nông sản đặc sắc của thành phố này. Không chỉ dừng lại ở phạm vi trong nước, sản phẩm dâu tây Đà Lạt còn từng bước vươn ra thị trường quốc tế, góp phần khẳng định vị thế nông sản Việt trên bản đồ nông nghiệp sạch và chất lượng cao của châu Á.
Bên cạnh những đặc sản thiên nhiên nức tiếng như dâu tây Đà Lạt, loại quả được xem là biểu tượng của vùng đất sương mù, Đà Lạt còn tự hào góp mặt trong danh sách “10 món ăn Việt Nam được vinh danh Đặc sản châu Á” với một món ăn mang đậm hương vị truyền thống: Nem nướng.
Không chỉ phổ biến ở nhiều tỉnh thành trên cả nước, nem nướng Đà Lạt lại sở hữu một bản sắc rất riêng, khiến du khách phải xuýt xoa mỗi khi ghé thăm thành phố này. Điều làm nên sự đặc biệt của nem nướng Đà Lạt chính là cách kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu và cách thưởng thức.
Mỗi phần nem nướng không chỉ đơn thuần là những xiên thịt nướng thơm lừng, mà còn là một “bản hòa tấu” của màu sắc và hương vị: rau sống xanh mướt tươi mát từ các nông trại hữu cơ ở Đà Lạt, dưa chua được làm thủ công từ củ cải trắng, cà rốt, hành tím lên men đúng độ, kèm theo đó là nước chấm đậm đà được nấu từ đậu phộng, thịt, tôm khô… tạo nên vị béo, ngọt và cay nhẹ vô cùng đặc trưng.
[Nguồn tin: baolamdong.vn]
Các loại dâu tươi Đà Lạt Hiện nay
Dâu tây Đà Lạt
Dâu tây Đà Lạt là một trong những loại dâu tươi phổ biến nhất ở Việt Nam. Loại dâu này có kích thước lớn, màu đỏ tươi và hương vị rất thơm ngon. Dâu Đà Lạt chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại. Dâu Đà Lạt được sử dụng để làm nhiều món ăn, từ tráng miệng đến món chính.
Dâu giống Mỹ Albion
Dâu Mỹ Albion là một trong những giống dâu tây được trồng rộng rãi nhất tại Đà Lạt nhờ khả năng thích nghi tốt với điều kiện khí hậu, cho năng suất cao và chất lượng quả ổn định. Những quả dâu tây Albion có kích thước lớn, màu đỏ đậm từ ngoài vào trong, vỏ mỏng nhưng chắc, cắn vào có cảm giác giòn nhẹ và mọng nước. Vị dâu ngọt thanh, hậu vị dịu nhẹ và rất ít chua, cực kỳ phù hợp cho cả trẻ nhỏ và người lớn.
Dâu giống Nhật Bản
Dâu Nhật Bản trồng tại Đà Lạt nổi bật bởi vẻ ngoài sang trọng và chất lượng “đỉnh cao”. Quả dâu thường có kích thước lớn hơn hẳn, hình chóp đều, vỏ ngoài sáng bóng, màu đỏ tươi rất bắt mắt. Khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được phần thịt mềm mịn, mọng nước và vị ngọt thanh tan ngay trong miệng, một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mà không phải loại dâu nào cũng mang lại.
Dâu giống Hàn Quốc
Dâu Hàn Quốc là loại dâu tươi nhập khẩu từ Hàn Quốc. Đây là loại dâu có kích thước nhỏ và hình dáng tròn đều. Dâu Hàn Quốc có hương vị ngọt ngào và thơm phức. Loại dâu này chứa nhiều chất xơ, vitamin C và khoáng chất, giúp cải thiện tiêu hóa và tăng cường sức khỏe tim mạch.
Dâu giống Mỹ Đá
Dâu tây giống Mỹ Đá, hay còn gọi là dâu Mỹ Driscoll’s, là loại dâu tươi được trồng ở Mỹ. Đây là loại dâu có kích thước lớn, màu sắc tươi sáng và hương vị ngọt thanh. Dâu Mỹ Đá chứa nhiều chất xơ, vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp duy trì sức khỏe tim mạch và hệ tiêu hóa.
Dâu tây bạch tuyết
Dâu tây Bạch Tuyết, hay còn gọi là dâu trắng, từng được xem là loại trái cây quý hiếm. Sở hữu vẻ ngoài lạ mắt với lớp vỏ trắng ngà điểm những hạt đỏ hồng, cùng hương thơm dịu nhẹ như dứa và vị ngọt thanh tao, dâu Bạch Tuyết đã khiến bao tín đồ mê trái cây “đứng ngồi không yên”.
Dâu New Zealand
Dâu New Zealand là một trong những giống dâu tây cao cấp được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam, đặc biệt là trong giới nội trợ và các tín đồ yêu thích món ăn từ trái cây tươi. Loại dâu này có kích thước quả vừa phải, không quá to nhưng lại vô cùng cân đối và bắt mắt. Mỗi quả dâu thường có hình trái tim, vỏ ngoài đỏ tươi sáng, bề mặt mịn màng và bóng loáng, tạo cảm giác vô cùng tươi ngon ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Điểm nổi bật nhất của dâu New Zealand chính là hương vị chua ngọt hài hòa – không gắt, không lạt, mà thanh nhẹ và dễ chịu. Vị chua dịu kết hợp với vị ngọt tự nhiên tạo nên sự cân bằng hoàn hảo, giúp người ăn cảm thấy sảng khoái và không bị ngán, dù thưởng thức nhiều lần.
Địa chỉ mua dâu tại Đà Lạt uy tín, đáng tin cậy
Nếu bạn đang băn khoăn không biết mua dâu tây Đà Lạt ở đâu để vừa đảm bảo chất lượng, vừa yên tâm về nguồn gốc xuất xứ thì DaLaVi chính là gợi ý hàng đầu mà bạn không nên bỏ qua. Với gần 10 năm hoạt động trong lĩnh vực cung cấp nông sản sạch tại Đà Lạt, DaLaVi đã và đang khẳng định vị thế là đơn vị chuyên cung cấp dâu tây Đà Lạt số lượng lớn, chất lượng cao, được nhiều nhà phân phối, đại lý và khách sạn lớn tin tưởng lựa chọn.
Điểm khác biệt lớn nhất của DaLaVi chính là nguồn giống dâu tây được tuyển chọn kỹ lưỡng, gieo trồng tại các vùng chuyên canh đạt chuẩn nông nghiệp sạch tại Đà Lạt. Nhờ đó, dâu tây Đà Lạt của DaLaVi không chỉ có hình thức bắt mắt, mà còn giữ được vị ngọt thanh tự nhiên, giàu dinh dưỡng và hoàn toàn an toàn.
Với lợi thế làm việc trực tiếp với nông dân và tự canh tác tại các vùng trồng đạt tiêu chuẩn, DaLaVi có thể chủ động về sản lượng, đáp ứng nhanh chóng mọi đơn hàng với giá cả cạnh tranh, không qua trung gian. Dù bạn là nhà phân phối lớn, đại lý nhỏ lẻ hay đơn vị nhà hàng – khách sạn cần nguồn cung ổn định, DaLaVi đều có các chính sách linh hoạt, chiết khấu hấp dẫn và hỗ trợ tận tâm.
Đặc biệt, dịch vụ giao hàng nhanh chóng, bảo quản chuyên nghiệp và đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình là những yếu tố giúp khách hàng hoàn toàn an tâm khi hợp tác cùng DaLaVi.
CÔNG TY TNHH DALAVI
